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Meal Prep Sunday delivers meal preps to thousands of customers every single Sunday! Every day leading up to that is just as important as the last. It’s important for people to know where they get their food from. Every single ingredient involved in cooking is equally important since they all come together to make one appetizing meal. There is a lot of preparation in every station from receiving the ingredients to delivering prepared meals throughout Southern California. Here’s an insight on how we prepare the ground beef meatballs with sautéed vegetables and white rice.
This is the day where some members of the team come in and thoroughly clean up and organize the kitchen so nothing can slow down the succeeding days. The kitchen is prepared, the stations are sanitized, and the trays and racks are put where they can easily be utilized. A second fleet of deliveries are dispatched to local influencers for video testimonials while the kitchen staff arranges the ingredients and appliances in their proper placement for their team to easily find them the next day. This day serves as the laying foundation of a productive week’s work in terms of composing a safe work environment. We all work more efficiently when we have our work contents in order!
With our executive chef, Matt Kelly, overseeing all of the production in the kitchen, this is the day for mixing the ground beef and preparing the Korean BBQ glaze. One of the cooks, Julio, blends the ingredients (soy sauce, garlic cloves, ginger, brown sugar, red pepper flakes, rice vinegar, and sesame oil) together to create a delicious BBQ sauce that will later coat the meatballs with flavor. A slurry of cornstarch and water will help thicken up the sauce nicely. Matt will then mix the ground beef recipe and scoop up the beef into meatballs, allocating the quantity of food into the appropriate portions to match each meal prep plan. Each plan has a specific count of calories, fats, proteins, and carbohydrates for one’s goals. The total measurement of every macro gives each customer an easier way to plan out their lives without worrying about keeping on track.
Today is the actual cooking of the meatballs, followed by glazing the beef meatballs and sautéing the vegetables. We first cook a small batch for our executives and CFO to taste test before moving into mass production. Matt and David Guerrero, another executive chef, roll two crates at a time into our industrial-sized oven. The beef will be cooked at a sizzling temperature of 350 degrees for 25 minutes on the second. This will add a nice, caramel texture to the outside of beef while it’s rotating.
After the meatballs have received the perfect treatment from the core to the crust, Matt will drain out the extra fat from the trays and check the temperature with a thermostat to confirm that it has been properly cooked. David will apply a Korean BBQ sauce to coat the meatballs and cook them one last time to enhance the flavor. We use a Korean sauce because we believe it to be sweeter and has a more sophisticated taste. Samuel, one of the line cooks, will arrange our vegetables (carrots, broccoli, bell peppers, onions, and kale) and quickly fry them in a little hot fat. Sauteing vegetables will give your body the nutrients it needs to help boost the immune system and maintain a healthy bowel system.
A throng of sauciers will come into the kitchen on this day and distribute sauce into thousands of plastic ramekins. The Sambal sauce is for customers to apply to the meatballs and vegetables for an added source of flavor. Since it has no sugar and a low-calorie count, Sambal is a healthier alternative to Sriracha. The sauce also packs a hot punch and allows you to focus more on the flavors the sauce consists of. Adding this sauce to the entire meal after heating it up will definitely enhance the richness of every ingredient.
After all is said and done, the meals are packaged and covered by a vacuum-sealed film. They are all organized within the confines of the BPA-free container so they won’t slip around and make a mess. The meals are plated to match the keto / shredding / bulking / weight-loss category for each customer. Our culinary experts split up the ingredients by putting in the sauce container, adding the white rice next, then the vegetables, followed by the meatballs, and lastly all will be garnished with sesame seeds. Stickers are applied to the matching receptacle that list the name of the meal, macros, and expiration date. These containers are to make sure the contents inside stay fresh and keep their juicy zest for about a week.
Optimizing the longevity of a meal’s freshness is one of the biggest marks we have to hit every week. Give us a try for yourself and see how we prioritize the quality of our product for you. Just go to our website, add your information, and set up your plan. Whatever your goal is we can help get you there. Try us out here! If you’d like to see more on how we go about cooking our meals, watch this!
La facturación de nuestros servicios se iniciará automáticamente todos los miércoles al mediodía para la semana siguiente. Esto asegura que sus comidas sean preparadas y entregadas a tiempo, proporcionándole opciones frescas y nutritivas cada semana. Esta política nos ayuda a evitar el desperdicio de producto por cancelaciones hechas después de la hora límite. Siguiendo este calendario, podemos gestionar mejor nuestro inventario y reducir el desperdicio de alimentos, asegurándonos de que sólo compramos y preparamos los ingredientes necesarios para los pedidos confirmados.
Notificación de coste adicional: Tenga en cuenta que, para determinadas comidas, se aplicará un cargo adicional de 1,00 $ por cada ración seleccionada más allá de las dos primeras. Si elige más de dos raciones de una comida designada con el icono correspondiente, se aplicará un cargo adicional. Por ejemplo:
Si selecciona 2 raciones, el coste seguirá siendo el precio estándar.
Si selecciona 3 raciones, el coste será el precio estándar más 1,00 $.
Si selecciona 4 raciones, el coste será el precio estándar más 2,00 $.
Asegúrese de prestar atención al icono que indica qué comidas están sujetas a este cargo adicional.
Este enfoque no sólo apoya nuestro compromiso con la sostenibilidad, sino que también nos permite mantener los más altos estándares de calidad para las comidas que le entregamos. Agradecemos su comprensión y cooperación para ayudarnos a minimizar los residuos y promover un funcionamiento más eficiente y respetuoso con el medio ambiente.
Las horas límite son plazos esenciales que garantizan un servicio fluido y eficaz para nuestros clientes y entregas. Ayudan a mantener la organización y previsibilidad de nuestras operaciones, permitiéndonos comprar ingredientes y programar a nuestro equipo para la preparación. Cualquier cambio en su pedido después de esta hora puede resultar en productos desperdiciados.
Tenga en cuenta que sólo aceptamos solicitudes realizadas a través de nuestro sitio web mediante el procedimiento descrito anteriormente para garantizar que su solicitud se aplicará tal y como se pidió. Las solicitudes realizadas a través de otros canales de comunicación no se aplicarán.
Tiempo de pre-corte (antes del miércoles a las 12 PM): Puede cancelar su próxima entrega a través de su panel de control en cualquier momento antes del miércoles a las 12 PM (mediodía). Si cancela dentro de esta ventana, su suscripción se pondrá en pausa, no se aplicarán cargos, y no se producirá ninguna entrega para la próxima semana.
Después del corte (después del miércoles a las 12 PM): Si cancela después del miércoles a las 12 PM, la cancelación se aplicará automáticamente a la entrega de la semana siguiente. Se le seguirá cobrando y las comidas se entregarán según lo programado. Como segunda opción después de la hora límite, le ofrecemos opciones como cambiar el día o la dirección de entrega. Alternativamente, usted puede elegir cancelar con una tarifa de penalización para evitar la entrega de la comida, lo que significa que su entrega será totalmente cancelada y la diferencia entre la tarifa y la cantidad cobrada le será reembolsada, siguiendo las siguientes informaciones:
5 comidas: 15
10 comidas: 20
15 comidas: 25
Hora de pre-salida (antes del miércoles a las 12 pm): Puede omitir su próxima entrega realizando la solicitud a través de su cuenta del panel de control antes del miércoles a las 12 pm. Durante el proceso de omisión, seleccionará la semana que desea omitir y su suscripción se reactivará automáticamente y procesará el pedido para la semana siguiente. No se aplicará ningún cargo por la semana omitida y no recibirá ninguna entrega.
Después de la hora límite (después del miércoles a las 12 h): Si decide omitir su entrega después de la hora límite del miércoles a las 12 pm, su solicitud se aplicará a la entrega de la semana siguiente. Seguirá recibiendo y se le facturará la entrega de la semana en curso.
Si necesita saltar después de la fecha límite, póngase en contacto con nosotros. Podemos ofrecerle opciones como cambiar el día o la dirección de entrega. Alternativamente, puede optar por saltar con una tarifa de penalización para evitar la entrega de comida:
5 comidas: 15
10 comidas: 20
15 comidas: 25
Tiempo de pre-corte (antes del miércoles a las 12 pm): Puede modificar fácilmente su dirección o instrucciones de entrega a través de su cuenta del panel de control antes del miércoles a las 12 pm. Cualquier cambio realizado dentro de este plazo se aplicará a su próxima entrega.
Después de la hora límite (después del miércoles a las 12 h): Si necesita actualizar sus datos de entrega después de la hora límite del miércoles a las 12 pm, estos cambios se aplicarán a la entrega de la semana siguiente. Lamentablemente, no podemos realizar ajustes en la entrega de la semana en curso una vez pasada la hora límite.
Horario previo al corte (de lunes a 18:00 a miércoles a 12:00): Nuestro servicio funciona por suscripción, proporcionando un nuevo menú cada semana. Para actualizar sus comidas, visite nuestro sitio web entre el lunes a las 18 h y el miércoles a las 12 h. Si no realiza ninguna selección, nuestro sistema elegirá automáticamente las comidas en función de sus preferencias y restricciones.
Después de la hora límite (del miércoles a las 12.00 h. al lunes a las 18.00 h.): Después de la hora límite, se cerrará la sección de selección de comidas. Si cambia de planes, puede utilizar hasta tres créditos para hacer ajustes. Estos créditos son válidos durante todo el periodo de suscripción y deben utilizarse antes de las 12 h del sábado. Los cambios realizados con estos créditos se aplicarán a la entrega de la semana en curso.
Antes del corte (antes del miércoles a las 12 pm): Puede actualizar o reducir su plan de comidas a través de su cuenta del panel de control antes del miércoles a las 12 pm. Cualquier cambio realizado dentro de este plazo se aplicará a su próxima entrega.
Después de la hora límite (miércoles a las 12 h): Si desea actualizar o reducir su plan de comidas después de la hora límite del miércoles a las 12 pm, los cambios se aplicarán a la entrega de la semana siguiente. Lamentablemente, no es posible modificar el plan de comidas de la semana en curso después de la hora límite.
Tiempo previo al corte (antes del miércoles a las 12 pm): Puedes modificar la configuración de tu plan, incluidos los objetivos, el sexo y otros parámetros de tu calculadora, a través de tu cuenta del panel de control antes del miércoles a las 12 pm. Los cambios realizados dentro de este plazo se reflejarán en tu próxima entrega.
Después de la hora límite (después del miércoles a las 12 h): Si necesita ajustar la configuración de su plan después de la hora límite del miércoles a las 12 pm, las actualizaciones se aplicarán a la entrega de la semana siguiente. Lamentablemente, los cambios en el plan de la semana en curso no podrán realizarse después de la hora límite.
En el desafortunado caso de que le roben la bolsa, le ofrecemos un OFF del 50% sobre el coste de sustitución de una bolsa nueva. Esta política pretende aliviar las molestias y garantizar que siga recibiendo sus comidas sin retrasos significativos ni costes adicionales.
Error del cliente: Si una entrega fallida se debe a un error del cliente, como facilitar una dirección incorrecta, no proporcionar las instrucciones de entrega necesarias o solicitar un cambio de última hora en el día o la dirección de entrega, se aplicarán las siguientes tarifas:
Bolsa recuper ada: Si se recupera la bolsa, se aplicará una tarifa de 7 $ por la nueva entrega. Esta tarifa cubre los costes adicionales de manipulación y transporte.
Bolsa irrecuperable: Si la bolsa no puede devolverse a nuestras instalaciones, ofreceremos un descuento del 50% sobre el coste de una nueva bolsa para cubrir los gastos de preparación y entrega de una nueva bolsa.
Si recibe una cantidad incorrecta de comidas o una selección incorrecta de comidas, organizaremos una nueva entrega para rectificar el error sustituyendo los artículos incorrectos o que falten. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nos esforzamos por garantizar que su pedido cumpla siempre con sus expectativas.
Antes del envío: No se le cobrará por cambiar la dirección de entrega antes de que se envíe su bolsa. Esto permite flexibilidad en sus planes y garantiza que sus comidas se entreguen en el lugar correcto.
Post-Expedición: Si la dirección de entrega se cambia después del envío y el conductor son 2 millas radio de cambio, no se aplicará ningún cargo. De lo contrario, se aplicará una tarifa de 7 $. Esta tarifa cubre los esfuerzos logísticos adicionales necesarios para redirigir la entrega.
Envío posterior sin posibilidad de devolución: Si se cambia la dirección de entrega después del envío y el conductor no puede devolver la bolsa, se aplicará un cargo del 50%. Esta política ayuda a cubrir los costes asociados a la preparación y entrega de una nueva bolsa en la dirección actualizada.
¿Qué información personal recopilamos?
Al hacer un pedido o registrarse en nuestro sitio web, es posible que se le pida que introduzca su nombre, dirección de correo electrónico, dirección postal, número de teléfono, información sobre su tarjeta de crédito u otros datos que le ayuden con su experiencia.
¿Cómo recopilamos y utilizamos su información?
Recopilamos información sobre usted cuando se registra, realiza una compra, responde a una encuesta o a una comunicación de marketing, navega por nuestro sitio web o utiliza determinadas funciones de nuestro sitio. Esta información se utiliza para mejorar su experiencia de usuario, agilizar las transacciones y mejorar nuestros servicios.
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Su información personal está contenida detrás de redes seguras y sólo es accesible por un número limitado de personas que tienen derechos especiales de acceso a dichos sistemas y están obligados a mantener la confidencialidad de la información. Toda la información confidencial o crediticia que nos facilite se encripta mediante la tecnología Secure Socket Layer (SSL). Aplicamos diversas medidas de seguridad cuando un usuario realiza un pedido, introduce, envía o accede a su información para mantener la seguridad de sus datos personales. Todas las transacciones se procesan a través de un proveedor de pasarela y no se almacenan ni procesan en nuestros servidores.
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Información de contacto
Si tiene alguna pregunta o necesita más aclaraciones sobre estas condiciones, póngase en contacto con nosotros a través de la siguiente información:
Meal Prep Sunday San Diego
La Mirada Dr. Vista, CA 92081, Estados Unidos de América
Correo electrónico: info@mealprepsundaysandiego.com
Teléfono: +1 (888) 632-5918
Al facilitar su número de teléfono, da su consentimiento para recibir notificaciones por SMS relacionadas con promociones, actualizaciones de entrega y otra información relevante. Puede dejar de recibir notificaciones por SMS en cualquier momento poniéndose en contacto con nuestro servicio de atención al cliente.
Al usar nuestros servicios, usted está de acuerdo con estos términos y condiciones. Gracias por elegir Meal Prep Sunday San Diego para sus necesidades de preparación de comidas. Estamos comprometidos a ofrecerle comidas de alta calidad y excelente servicio al cliente.
Esta política de privacidad ha sido elaborada para servir mejor a quienes están preocupados por el uso que se hace en línea de su "Información Personal Identificable" (IPI). La IIP, tal y como se describe en la legislación estadounidense sobre privacidad y seguridad de la información, es información que puede utilizarse por sí sola o con otros datos para identificar, contactar o localizar a una persona, o para identificar a un individuo en su contexto. Le rogamos que lea atentamente nuestra política de privacidad para comprender claramente cómo recopilamos, utilizamos, protegemos o tratamos de cualquier otro modo su Información de Identificación Personal de acuerdo con nuestro sitio web.
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CalOPPA es la primera ley estatal del país que obliga a los sitios web comerciales y a los servicios en línea a publicar una política de privacidad. El ámbito de aplicación de la ley se extiende más allá de California y exige a cualquier persona o empresa de Estados Unidos (y posiblemente del mundo) que gestione sitios web que recopilen datos personales de consumidores californianos que publique en su sitio web una política de privacidad bien visible en la que se indique exactamente la información que se recopila y las personas o empresas con las que se comparte. - Más información en:http://consumercal.org/
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COPPA (Children Online Privacy Protection Act)
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No comercializamos específicamente con niños menores de 13 años.
Fair Information Practices
The Fair Information Practices Principles form the backbone of privacy law in the United States and the concepts they include have played a significant role in the development of data protection laws around the globe. Understanding the Fair Information Practice Principles and how they should be implemented is critical to comply with the various privacy laws that protect personal information.
In order to be in line with Fair Information Practices we will take the following responsive action, should a data breach occur:
We will notify you via email within 7 business days
También estamos de acuerdo con el principio de reparación individual, que exige que las personas tengan derecho a hacer valer legalmente sus derechos frente a los recopiladores y procesadores de datos que no cumplan la ley. Este principio exige no sólo que los particulares tengan derechos exigibles frente a los usuarios de datos, sino también que puedan recurrir a los tribunales o a organismos gubernamentales para investigar y/o perseguir el incumplimiento por parte de los procesadores de datos.
CAN SPAM Act
The CAN-SPAM Act is a law that sets the rules for commercial email, establishes requirements for commercial messages, gives recipients the right to have emails stopped from being sent to them, and spells out tough penalties for violations.
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